Matintresset har aldrig varit större hos gemene man. Varje dag ges en kokbok ut. Vi som professionella matlagare måste självklart uppdatera oss och bli ännu bättre för att överträffa förväntningarna hos våra matgäster. Förutom valmöjlighet i restaurangen är valet av maträtter och smaksättningen superviktig. Nya spännande smaker och kombinationer finns i oändlighet. Här får våra kockar studera ett annat proffs och smaka på resultatet. Vi åkte hem fyllda av ny inspiration.