Amandine, Asterix och Gala

För många av oss är potatis bara potatis ! Men vi som jobbar med mat vill fördjupa oss i konsten att välja rätt potatissort till maträtterna som serveras. Måltidspersonal från Båstad och närliggande kommuner, tillsammans med Hushållningssällskapet och odlare, ägnade en hel dag åt att få mer kunskap, prova olika sorter, tillagningsmetoder och att provsmaka.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Denna blogg sköts av Båstads kommuns måltidschef Ulla Johansson. Här kommer vi att ge aktuell information till föräldrar, elever, personal, kunder och anhöriga om Båstads kommunrestauranger. Det kan röra matkvalitet, restaurangmiljön, teman och övriga nyheter.